Name: Regina Pfannenstiel Theme: lipid analysis

Education:

• study of Food Chemistry at the University of Hohenheim/Stuttgart
• bachelor thesis at the Institute of Food Chemisty at the University of Hohenheim/Stuttgart
• master thesis at the Institute of Food Chemisty at the University of Hohenheim/Stuttgart

Publications:

Lectures:

• Arbeitstagungen 2021 Gemeinsame Online-Vortragsreihe der Regionalverbände und der AG JLC:
  March, 04 - 26, 2021 (online)
  Tim Hammerschick, Carina Auweter, Regina Pfannenstiel, Marco Müller, Walter Vetter: Isolierung von Vitamin K₁ und K₂ aus Nahrungsergänzungsmittel-Präparaten.